Citral (Geranialdehyde) is an α,β-unsaturated aldehyde present in the oils of several plants. It is an aroma compound used in perfumery for its citrus effect and is also used as a flavor and for fortifying lemon oil.
Citral
目录号: GC39267同义词: 柠檬醛
Citral (Geranialdehyde) is an α,β-unsaturated aldehyde present in the oils of several plants. It is an aroma compound used in perfumery for its citrus effect and is also used as a flavor and for fortifying lemon oil.
Cas No.: 5392-40-5
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文献被引
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Nature641, 529–536 (2025)
Nature628, 630–638 (2024)
Nature632, 686–694 (2024)
Nature618, 1017–1023 (2023)
Nature610, 366–372 (2022)
Cell187(9):2288-2304 (2024)
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Cell Research35, 97–116 (2025)
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Cell Research33, 904–922 (2023)
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产品描述 Description
产品文档 Product Documents
Appearance:A liquid
化学性质Chemical Properties
CAS 号
5392-40-5
同义词
柠檬醛
SMILES
C/C(C)=C\CC/C(C)=C/C=O
分子式
C10H16O
分子量
152.23 g/mol
溶解性
DMSO: ≥ 100 mg/mL (656.90 mM); Water: 1 mg/mL (6.57 mM; ultrasonic and warming and heat to 80°C)
保存条件
Store at -20°C
General tips
请根据产品在不同溶剂中的溶解度选择合适的溶剂配制储备液；一旦配成溶液，请分装保存，避免反复冻融造成的产品失效。
储备液的保存方式和期限：-80°C 储存时，请在 6 个月内使用，-20°C 储存时，请在 1 个月内使用。
为了提高溶解度，请将管子加热至 37°C，然后在超声波浴中震荡一段时间。
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为了提高溶解度，请将管子加热至 37°C，然后在超声波浴中震荡一段时间。
Shipping Condition
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计算工具摩尔浓度 / 稀释 / 分子量 / 单位换算 / 体内配方 / 溶解度
g/mol